Knjiga_Scepec_resitve_3D_4_razs_izdaja_485x600px
IMG_2181IMG_2178IMG_2182IMG_2175

Ščepec rešitve, 4. povečana izdaja
Knjiga je RAZPRODANA!

5 od 5 based on 1 customer rating
(10 ocen kupcev)

38,00 

NOVA RAZŠIRJENA IN DOPOLNJENA IZDAJA
[4. izdaja, povečan format]

Kaj je novega v prenovljeni in dopolnjeni 4. izdaji Ščepca rešitve?
– Veliko novih receptov
– Novi znanstveni dokazi
– Poglobljena razlaga energijskega delovanja vseh opisanih začimb.
– 20 % več vsebine, na večjem formatu!

Tehnične specifikacije:

  • 400 barvnih strani
  • format 200 x 260 mm
  • trda vezava, šivano, plastificirano.

Prelistaj knjigo

Ni na zalogi

Opis izdelka

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Še sanja sem nam ne, koliko težav lahko omilimo ali celo ozdravimo s ščepcem začimb, ki jih morda že imamo na vrtu, okenski polici ali v kuhinji.

Ali ste vedeli, da že minimalna količina muškatnega oreščka preprečuje nastajanje kariesa, da čaj iz bazilike redči kri vsaj tako učinkovito kot zdravila, da imamo na razpolago vsaj deset začimb, ki uspešno zavirajo razmnoževanje nevarnih bakterij, kot sta E. coli in salmonela, nekatere pa so celo kos bakterijam Helicobacter pylori in bakterijam, odpornim na antibiotike. Z njimi lahko veliko bolj varno kot s sinteznimi zdravili uravnamo tudi sladkor in holesterol.
Moč začimb ni le kozmetične narave. Nešteto resnih znanstvenih raziskav, ki jih predstavljamo v tej knjigi, potrjuje, da so v velikem številu primerov začimbe enakovredne, neredko pa tudi močnejše od sinteznih zdravil, ki so jih testirali vzporedno.
Ali ste vedeli, da vsebujeta dva grama cimeta več antioksidantov kot pol kilograma dušenega brokolija? Da 15 gramov peteršilja vsebuje toliko antioksidantov kot dve jabolki? Če torej nimamo veliko prostora, je bolje na vrtu ali balkonu pridelati kakšen gram začimb kot nekaj kilogramov krompirja ali solate.

Z začimbami lahko zmanjšamo tudi potrebo po različnih kemikalijah v hiši. Nekatere uspešno odganjajo muhe in komarje, druge opravijo z molji, tretje preprečujejo nastanek plesni ali jih lahko celo preženejo s stene.

In zakaj o vsem tem vemo tako malo? Zakaj danes uporabljamo manj začimb kot kadar koli prej?
Zakaj jih je industrija izgnala iz hrane in jih nadomestila s pogosto škodljivimi kemikalijami?

Čas je, da tudi na tem področju stopimo korak nazaj (ali naprej) – k sebi in k naravi. Prihranili si bomo veliko težav in veliko denarja ter si pridobili nova spoznanja o razsežnostih stvarstva, ki nas obkroža.

   
 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

O zbirki

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Ščepec na ščepec … In tudi knjige o začimbah postajajo zbirka.

V prvi knjigi je predstavljenih 30 osnovnih začimb in 15 najbolj pogostih zdravstvenih težav, pri katerih nam lahko pomagajo. V tej knjigi lahko preberete tudi praktične napotke, kako se dela z začimbami in kako jih shranjujemo.

Druga knjiga Ščepec védenja gre še korak dlje. Predstavlja še 20 začimb z izrazitimi zdravilnimi močmi ter zelo dolg seznam težav, za katere večina ljudi ne bi pomislila, da jih lahko rešujemo z začimbami. Ob tem vam knjiga razkriva, kako začimbe zares delujejo in kako lahko sami obudimo notranje védenje, ki so ga imeli naši predniki, ko so brez knjig in interneta znali prepoznati, katere rastline jim bodo pomagale.

V tretji knjigi Ščepec ustvarjanja avtorice podrobno razlagajo, kako se dela z vsako posamezno začimbo, če želite od nje dobiti največ, kako jih lahko kombiniramo in v čem je čar in moč mešanic. V tretji knjigi je bolj natančno razložena tudi uporaba eteričnih olj v kulinariki ter mnoge druge male skrivnosti velikih poznavalcev začimb.

Knjige se lahko berejo neodvisno ena od druge. Je pa boljše, če greste po vrsti in najprej preberete Ščepec rešitve, v katerem so razložene osnove.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

O avtoricah

Avtorice knjige Ščepec rešitve so:
▸ Sanja Lončar
▸ Sabina Topolovec
▸ Marija Kočevar
▸ Nadja Baćac

10 reviews for Ščepec rešitve, 4. povečana izdaja – Knjiga je RAZPRODANA!

  1. :

    Spoštovani:
    Že leta se ukvarjam z zdravilstvom, imam veliko knjig in veliko iskušenj z delom. Posebno uporabljam zdravljenje s prehrano. Precej sem vedel o začimbah pa vedno je nekaj manjkalo. No V resnici imamo Slovenci dame in gospode, ki znajo nekaj odličnega spraviti skupaj. Knjigo sem predelal in se veselim druge. Kajti če prav sem vedel da začimbe skrivajo ogromno je manjkalo v svetu takšno delo. Imam ameriško knjigo o začimbah pa je daleč za vašo – zato le tako naprej in brez zavisti ali česa. Napravili ste veliko in pošteno delo.

  2. :

    Naj vas ne vznemiri dejstvo, da odgovarja moški. Knjigo sem dobil kot darilo za Miklavža, ker jih je na seminarju v Logatcu zmanjkalo za vse. Veselja je bilo obilo.
    Ker oba z ženo skušava čim bolj ovrednotiti zdravo prehrano tudi za najine otroke, je ta knjiga zadetek v polno. Počasi se privajamo na večjo uporabo začimb, kot smo to počeli doslej.
    Knjigo sem prebiral vsak dan eno poglavje, potem sem naredil še ženi kratko predstavitev. Prebrana je v celoti, saj je zelo dobrodošlo tudi poglavje o shranjevanju. Oba pa sva še posebej vesela poglavja o “napenjanju”.
    Sedaj se nahaja na polici skupaj s kuharskimi knjigami ter revijo: “Skupaj za zdravje človeka in narave”. Tudi ta je zadetek v polno.
    Sama zamisel o delovanju začimbnih mešanic ter o delovanju na posevke v naših vrtičkih je dobra in jo oba z ženo podpirava. Sicer pa mislim da vse, kar se bo “skuhalo” v vaših glavah, bo za nas več kot dobrodošlo. Zato se Vam v imenu cele družine zahvaljujem za že opravljeno delo. Veliko uspeha tudi naprej.

  3. :

    Spoštovani,
    z užitkom prebiram vašo knjigo, ki sem jo tudi podarila svoji hčerki za rojstni dan. Knjigo sem najprej prelistala, zdaj pa jo imam kar na mizi v sobi in vsak dan se iz nje naučim kaj novega. Tudi moja tašča, ki se pri osemdesetih kar intenzivno ukvarja z zelišči in mešanicami, z veseljem lista po njej. Izredno mi je všeč tudi oblika knjige, urejenost poglavij in nasploh je knjiga topla. Dotik … in že jo čutiš. Veselim se že drugega dela, če pa bom karkoli vedela, bom seveda sporočila.
    Naj vam začimbice pomagajo premagovati vse ovire na novi poti … :))

  4. :

    Pozdravljeni, sem Ana Koncilja, in kot sem že povedala pri naročilu, sem si knjigo izposodila v knjižnici.
    Ko sem prebrala uvodnik, sem si mislila, le zakaj je potreben tak študiozen – večdimenzionalen pristop k opisu začimb. Ko pa sem začela brati, sem postala navdušena. Tako čudovite knjige že dolgo nisem imela v rokah! Iskrene čestitke avtoricam in tudi oblikovalcu Saši. Berljiva, razumljiva, navdušujoča, strokovna. V mislih sem zašla v svoj “začimbni predal”, na svoj zeliščni vrtiček, pomislila sem, kaj najbolj pogosto uporabljam v svojih jedeh. Zavedla sem se, da je potrebno nekatere začimbe preprosto uporabljati zaradi njihovega blagodejnega, zdravilnega vpliva na naše telo. Preveč smo navajeni na okuse jedi, ki jih kuhamo in si ne upamo poseči po začimbah, ki jih dovolj ne poznamo.
    Knjige se ne da prebrati naenkrat. Sama preberem poglavje in si dam čas, da ga ponotranjim. Razmišljam nekaj časa o prebranem. Pri kuhanju zavestno uporabljam predstavljene začimbe.

  5. :

    Pozdravljeni
    Lahko rečem, da sem knjigo prebrala v dušku takoj, ko sem jo dobila. Seveda sem se potem lotila branja še bolj počasi in natančno. Najbolj pomembno pa je, da jo imam sedaj ves čas na mizi v jedilnici, kjer jo skoraj vsak dan malo polistam. Zelo se je povečala tudi naša poraba začimb (čeprav sem jih tudi že prej veliko uporabljala), ampak sedaj to delam bolj načrtno in z namenom. Večere preživljamo ob ingverjevem čaju, jogurte jemo s cimetom…. Knjigo sem tudi že podarila. Za uporabo začimb se je navdušila tudi starejša hčerka in njen fant. Napisale ste res uporabno knjigo in vse čestitke. Komaj čakam nadaljevanje. Spomladi bom sigurno povečala svoj zeliščni vrt. Mislim, da je napisana tudi zelo pregledno in predvsem razumljivo.
    Veliko uspeha še naprej vsem ustvarjalkam.

  6. :

    Spoštovani,
    knjiga je zelo uporabna. Tudi po videzu je privlačna, tako da jo moraš vzeti v roke. Predelala sem jo po poglavjih in jo sproti, ko rabim nasvet vzamem v roke. Sedaj bom na vrt vključila še več začimbnic in to idejo sem dobila od vas. Prav je, da se znova vračamo nazaj k naravi.
    Hvala in želim vam veliko idej pri ustvarjanju nove …

  7. :

    Z velikim zadovoljstvom sem prebral knjigo Ščepec rešitve in vam (in soavtoricam, seveda) zanjo čestitam. Kupil sem jo predvsem iz kulinaričnih razlogov, čeprav me je v resnici pritegnila zdravilnost. Prijetno me je presenetila. Je vse, kar v današnjem času pogrešam. Namreč celovito, zaokroženo in tehtno podajanje informacij ter povezovanje uradne znanosti z drugimi spoznanji. Še posebej starodavnimi, ki so velikokrat precej naprednejše od najnovejših. Vključevanje namesto ekskluzivnosti. To, da lahko o posamezni rastlini na enem mestu prebereš od (pravih) zgodovinskih dejstev do najnovejših znanstvenih raziskav in čisto konkretnih napotkov za uporabo v praksi, je zelo osvežujoče. Že samo zgodovina podana v njej je vredna njene cene, ker lahko razrahlja nekatera okostenela prepričanja. Ob tem sem se spomnil, kako mi je nona kot otroku za malico na kruh narezala česen, odrgnine zdravila z arniko in podobno. Samo želim si lahko, da bi jih več sledilo vašemu zgledu. Vse dobro vam želim!

    Lep pozdrav
    Matjaž Grmek

  8. :

    Knjiga Ščepec rešitve je leksikon zdravilnih zelišč in začimb, zdravstveni priročnik in še kuharska knjiga obenem. Pristop k predstavitvi posamezne začimbnice je tako poglobljeno popoln, da zbuja občudovanje, način pa tako prijazen, da knjiga kar kliče po tem, da jo dan za dnem jemljemo v roke.
    Vsekakor knjiga, ki sem jo na vsak način hotela imeti v svoji zbirki. In to ne zaprto za steklenimi vrati knjižne omare, pač pa v kuhinji, kot spremljevalko mojih kulinaričnih raziskovanj.
    Katja – zeleniponedeljek.si

  9. :

    Knjiga je čudovita, najprej predstavi osebnost vsake začimbe, občutek dobiš, kot da si spoznal novo osebo, nato malo zgodovine, ki prebudi zavedanje o tem koliko stvari smo zares pozabili in razvrednotili, izredno koristno je še to da predstavi kako uporabljajo začimbe v ajurvedi in tradicionalni kitajski medicini, poleg še znanstvenih preiskusov, ki pomirijo še tako z dvomom prevzet razum :)
    Delo je interdisciplinarno, ki v času, ko smo tako obsedeni z ločevanjem vsega je pravi biser! Veliko knjig o zeliščih sem že prelistala v vsaj petih jezikih, in morem reči da dotična knjiga daaaaleč izstopa v obširnosti zbranih podatkov, njeni globini in predvsem spoštovanju, ki ga pričara, do naših prijateljic začimb.
    Iskrene pohvale avtoricam, prekrasno delo,
    za strokovno ter domačo rabo, na svetovnem nivoju, prepojeno z jubeznijo. Upam, da se bo knjiga prevedla še v druge jezika, da lahko obdarim še prijateljev.
    Hvala!

  10. 5 od 5

    :

    Izjemno uporabna in pregledno napisana knjiga, ki jo lahko bereš in listaš vedno znova in znova…in zmeraj kaj novega izveš, še posebej, če jo uporabljaš skupaj z Ščepcem vedenja in ustvarjanja. Kombinacija vseh treh knjig je vrhunska oz. top literatura za vse, ki jim začimbe in zelišča nekaj pomenijo.
    Danica Štrigl

Podaj svojo oceno